MasterChef a Messina. Michele Cannistraro, il vincitore dell’ultima edizione All-Stars, format in cui i migliori chef delle ultime 7 stagioni si sono sfidati tra di loro, sarà in città domenica 27 e lunedì 28 marzo. L’occasione della visita sarà il Premio “Cirs MasterChef”, che celebra i percorsi di ristorazione a Messina e a Palermo, le due tappe del cuoco lombardo nel suo viaggio siciliano.
Domenica sera, Cannistraro sarà al ristorante Letrevì dello chef Paolo Romeo in via I Settembre. Qui, incontrerà la direzione del Cirs e sarà ospite per una cena locale. Programma più intenso per lunedì, in via U. Bonino compl. SITAT, dove gli studenti del percorso di ristorazione parteciperanno a uno show cooking insieme a Cannistraro, il quale, dopo aver raccontato la sua storia, che l’ha portato da capocantiere a chef di successo, preparerà in modo estemporaneo un piatto con i prodotti della “Salumeria Lombardo”.
Gli allievi del Cirs potranno anche passare un’intera giornata ai fornelli a fianco del vincitore di MasterChef All Stars, con la consegna di una mistery box contenente ingredienti a sorpresa. Durante quella che sarà una vera e propria competizione, saranno i giovani a mettersi alla prova mostrando quanto imparato nel corso della formazione. La brigata vincitrice sarà premiata con una targa autografata da chef Cannistraro.
Infine, il dessert: al termine della gara ci sarà anche una degustazione di cannoli tipici siciliani dello sponsor “Aida Bio”, che condurrà il cuoco al secondo appuntamento con il Cirs in Sicilia, a Palermo.
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