Sono circa 90 le cantine che parteciperanno al “Il territorio prima di tutto”, il nuovo evento di Cronache di Gusto, giornale on line di enogastromia, si terrà al San Domenico Palace Hotel il prossimo 19 novembre a partire dalle 15. Per una giornata, lo storico albergo San Domenico si trasformerà nel tempio del vino e della cucina di grande prestigio. Oltre a trecento etichette diverse, non mancheranno i food corner che daranno la possibilità di assaggiare alcuni prodotti alimentari di eccellenza tra olii e formaggi, salumi e conserve. Inoltre sono previste verticali e orizzontali con etichette prestigiose provenienti da tutt’Italia, una degustazione esclusiva di varie annate di Ragusano Dop e alle 21 la cena con i cuochi stellati Michelin di Taormina.
Il primo cittadino di Taormina, Mauro Passalacqua, afferma: “Taormina si conferma non solo meta importante per la storia, per i suoi beni architettonici e per le bellezze naturali, ma anche luogo importante per l’altissima cucina. Questo faciliterà ancora di più quel turismo di target alto che ci porta risorse importanti. C’è un flusso di visitatori in tutt’Italia che insegue proprio la buona cucina. A Taormina hanno la possibilità di sedersi in quattro ristoranti stellati”. A fare eco al sindaco, l’assessore al Turismo Italo Mennella: “Non possiamo rimanere sorpresi. I nostri cuochi stellati li abbiamo esportati in tutto il mondo: dall’Inghilterra alla Russia”.
L’ingresso alla degustazione è gratuito per gli operatori del settore (ristoratori, enotecai, agenti di commercio) previa prenotazione all’indirizzo email eventi@cronachedigusto.it da inviare entro e non oltre il 12 novembre; il resto del pubblico potrà acquistare il biglietto al prezzo di 10 euro. Per ognuna delle “verticali” e dell'”orizzontale” sono disponibili 30 posti al prezzo di 15 euro ciascuna. Per partecipare alla cena occorre scrivere a eventi@cronachedigusto.it indicando numero di persone, nominativi e numero di telefono con la copia del bonifico bancario intestato a De Gustibus Italia presso Credem agenzia 425 – piazza De Gasperi, 25/a Palermo codice Iban IT62F0303204601010000004914 specificando nella causale “cena evento CdG”. Il costo della cena è di 100 euro a persona.
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