Rubriche

Crocchette al brie

Difficoltà: media Cottura: 20 minuti Dosi per: 4 persone       200 g di brie 50 g do grana grattugiato 100 g di grissini sbriciolati 2 uova olio di semi di arachide sale e pepe q.b. 1 uovo per l'impanatura…

CONFEDILIZIA RISPONDE

A.M.P.E. ASSOCIAZIONE MESSINESE DELLA PROPRIETA’ EDILIZIA PER LA PROVINCIA DI MESSINA   La rubrica fornisce risposta solo a quesiti di interesse generale. Non saranno, pertanto, presi in considerazione quesiti relativi a questioni già pendenti innanzi all’Autorità Giudiziaria. I quesiti vanno…

Pesce spada saporito

Difficoltà: facile Cottura: 15 minuti Dosi per: 4 persone       400 g di pesce spada a fette(idealmente 4 fette da cieca 100 g) olio extra vergine di oliva pan grattato q.b.sale q.b. pomodorini tipo pachino 2/3 a fetta origano…

Tortino napoletano

Difficoltà: media Cottura: 60 minuti Dosi per: 8 persone       Per la pasta: 1 kg di farina 2 cubetti di lievito di birra 12 g di strutto acqua q.b. sale e pepe q.b. Ripieno: 200 g di pecorino grattugiato…

error: Contenuto protetto.