• In cucina con... Normanno

1'

        Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti Cottura: 80 minuti + 120 minuti di riposo in frigorifero Dosi per: 8 persone         500 ml di latte 500 ml di panna 5 uova + 2 tuorli…

• In cucina con... Normanno

1'

      Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Dosi per: 6 persone     6 peperoni misti (gialli rossi e verdi) 1 cipolla 100 gr di grana grattugiato 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva Erbe aromatiche 100 gr…

• In cucina con... Normanno

2'

      Difficoltà: media Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Dosi per: 4 persone           700 gr di fesa di vitello( aperta ) 50 gr di funghi porcini secchi 50 gr di mollica di pane 50…

• In cucina con... Normanno

1'

      Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Dosi per: 4 persone       250 gr di sfoglia fresca al l'uovo 150 gr di taleggio 1 cespo di trevigiana 100 gr di pancetta 150 gr di…

• In cucina con... Normanno

1'

Chi ben comincia e' a metà dell'opera... la dolcezza della ricotta, l'energia delle noci... per una settimana "vigorosa"       Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti di riposo per frolla, più 30 minuti per la cottura Dosi…

• In cucina con... Normanno

2'

          Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti Raffreddamento: 6 ore Dosi per: 8 persone         600 gr di panna fresca 250 gr di crema di castagne 6 gr di gelatina in fogli 8 tuorli…

• In cucina con... Normanno

1'

        Difficoltà: facilissimo Preparazione: 15 minuti Dosi per: 2 persone         2 fette di filetto da 200 gr l'una 2 rametti di rosmarino 4 fette di pancetta tesa 30 gr di burro Qualche cucchiaio…

• In cucina con... Normanno

1'

        Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Dosi per: 4 persone         350 gr di spaghetti alla chitarra 1 cipolla 100 gr di pancetta 200 gr di pomodori datterini 200gr di pomodori ciliegino 200 gr…

• In cucina con... Normanno

1'

      Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Dosi per: 4 persone         8 fette di pancarrè ( ai cereali o integrali) 1 cespo di radicchio 2 pere( con la buccia) 150 gr di…

• In cucina con... Normanno

1'

Novembre, autunno, primi freddi. Cominciare la giornata con un caffè e una fetta di salame di cioccolato... diventa un obbligo... per chi si vuole bene... Buongiorno       Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Raffreddamento: 60 minuti in freezer Dosi…

• In cucina con... Normanno

1'

        Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Dosi per: 4 persone         150 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 110 di zucchero 60 gr di farina 3 uova 1 pizzico…

• In cucina con... Normanno

2'

                                                  Difficoltà: media Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Dosi per: 4 persone      …

• In cucina con... Normanno

2'

          Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Dosi per: 4 persone         320 gr di riso carnaroli 1 cipolla 100 gr di speck 1/2 bicchiere di vini bianco secco Olio extra vergine q.b. 2…

• In cucina con... Normanno

1'

      Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Dosi per: 4 persone     Pane tipo baguette Per la bruschetta ai pomodori 200 gr di pomodori ciliegino o piccadilly Basilico Aglio Olio extra vergine di oliva Sale…

• In cucina con... Normanno

1'

Ci sono momenti da dedicare a noi stessi...al mattino, la tua casa, la tua cucina, il tuo caffè... La tua torta soffice alle mele... sono una carezza per tutto il giorno!       Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Cottura:…

• In cucina con... Normanno

3'

        Difficoltà: media Preparazione: 60 minuti Cottura: 60 minuti Dosi per: 4 persone     Ingredienti per la frolla : 500 gr di farina 200 gr di zucchero 4 tuorli 250 gr di burro La scorza di…