Cresce l’attesa per la prima edizione di Messina Street Food Fest, un festival gastronomico organizzato da Confesercenti Messina in collaborazione con il Comune di Messina, in programma nella città dello Stretto, da giovedì 12 a domenica 15 ottobre.
L’evento, presentato al pubblico l’8 settembre scorso, si annuncia come un gustoso viaggio nel mondo del più tipico street food messinese e siciliano, con sfiziose incursioni fra prelibate specialità italiane e internazionali.
Messina Street Food Fest, non solo specialità locali
La prima edizione di questo evento sullo street food si svolgerà interamente a Piazza Cairoli, al centro di Messina. Lo Street Food Fest non darà spazio solo al tipico cibo di strada della città dello Stretto ma guarderà, anche, sia alla tradizione culinaria siciliana che del resto d’Italia.
Insieme agli arancini, i pidoni, le braciole e la focaccia si potranno gustare gli arrosticini originali abruzzesi, i panini con la porchetta di suino nero dei Nebrodi, la pasta fresca al pistacchio di Bronte, le panelle e il pane con la “meusa” di Palermo, la pizza fritta napoletana e molte altre specialità.
Per chi, invece, preferisce il dolce al salato non mancheranno le opportunità di provare specialità della pasticceria siciliana: cannoli, cassatelle di ricotta, gelato artigianale e molto altro.
La manifestazione sta già riscuotendo molto successo. In pochi giorni, la pagina Facebook dell’evento ha superato i 3 mila like, mentre il video promo ha ottenuto 90 mila visualizzazioni.
Messina Street Food Fest è stato accolto con favore anche dagli operatori del food, provenienti da tutta la Sicilia, ma anche da Campania, Lazio, Abruzzo e Toscana. Quasi 200 le domande di partecipazione giunte all’organizzazione, a fronte di 30 posti disponibili.
Un’occasione per le imprese del territorio
«Abbiamo ricevuto decine di telefonate e di mail al giorno per partecipare all’evento – afferma il presidente di Confesercenti Messina, Alberto Palella – a testimonianza del fatto che il nostro tessuto imprenditoriale, nonostante la crisi non ancora superata, è ancora vivace e risponde positivamente a iniziative come Messina Street Food Fest. Abbiamo infatti pensato a questo evento anche con l’obiettivo di dare opportunità di rilancio e visibilità alle aziende, non solo associate a Confesercenti, ma a tutte quelle realtà regionali e nazionali, che prestano la massima attenzione alla qualità delle materie prime e alla loro lavorazione artigianale. Posso affermare con soddisfazione – conclude Palella – che tutte quelle che parteciperanno sono aziende qualificate e di grande tradizione. Questo non fa che confermare la voglia degli imprenditori di mettersi in gioco e di scommettere su iniziative come la nostra».
Messina Street Food Fest, che si avvale del patrocinio dell’Ars, della Città Metropolitana di Messina, della Camera di commercio e della IV Circoscrizione, sarà anche un contenitore di eventi collaterali: dai cooking show, che si terranno in grande tensostruttura e che vedranno protagonisti importanti chef del panorama nazionale, ai concerti, agli eventi di intrattenimento.
Nei prossimi giorni saranno resi noti i nomi dei partecipanti che animeranno il grande villaggio gastronomico di Piazza Cairoli.
Di seguito, per chi non l’avesse visto, il video di presentazione di Messina Street Food Fest.
(1384)
