Difficoltà: media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Dosi per: 8 persone
135 gr di zucchero
180 gr di farina
80 gr di burro
140 gr di nocciole tostate
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
4 cucchiai di latte
1 pizzico di sale
100 gr di cioccolato al latte
1 dl di panna
Burro e farina per lo stampo
Imburrate ed infarinate lo stampo.
Tritate le nocciole.
Lavorate il burro con lo zucchero, unite le uova, il sale, la farina, il lievito il latte e le nocciole.
Versate l’impasto nello stampo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 50 minuti.
Quando la ciambella si sarà raffreddata sformatela.
Tritate il cioccolato e lasciatelo sciogliere a bagnomaria con la panna.
Glassate la ciambella e decorate la con le nocciole rimaste.
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