Sono stati 78 mila i visitatori, provenienti da tutta la Calabria e anche Messina e provincia, che hanno preso parte alla prima edizione del “Reggio Calabria Street Food Fest”. Numeri che non possono che confermare il successo dell’evento che da giovedì a domenica scorsi, dalla mattina a notte fonda, ha trasformato il suggestivo lungomare Falcomatà in un vero e proprio Food village.
Dalla pizza fritta al panino con le braciole messinesi, dal pidone fritto agli arrosticini abbruzzesi, dal panino con pulled pork al cannolo di Piana degli Albanesi che è stato la proposta food più amata dal pubblico. Un risultato davvero importante che ha visto unite, nel segno del gusto, sia Reggio Calabria che Messina.
L’evento è stato ideato e organizzato da Eventivamente con la Città metropolitana e il Comune di Reggio Calabria. Per allestire l’evento e poi smontare sono stati necessari 14 giorni di lavoro continuativo. Si sono alternate 30 persone per i vari allestimenti, fra tecnici, falegnami ed elettricisti; movimentati sei tir e otto furgoni.
ll gruppo operativo di Eventivamente è formato da 12 persone sul campo e altre sei che hanno lavorato da remoto su visual, grafiche, social e segreteria organizzativa. Tre persone hanno curato l’area show cooking, oltre i nove chef e otto maestri gelatieri. Tre giornalisti per l’ufficio stampa, che hanno curato la comunicazione e i rapporti con i media calabresi e siciliani, una conferenza stampa di presentazione, otto comunicati realizzati, oltre 20 testate calabresi presenti, tra conferenza stampa ed evento. Coinvolte complessivamente, fra Calabria e Sicilia, circa 200 tra testate e giornalisti; diversi “instant articoli” sono stati redatti durante il press tour. Una responsabile ufficio marketing; quattro tecnici per audio, riprese video e dirette social.
Una macchina organizzativa molto complessa
«È una macchina organizzativa molto complessa – spiega Alberto Palella, amministratore unico di Eventivamente – che non si ferma mai. La sicurezza durante i giorni dell’evento è stata garantita 24 su 24 da otto persone di safety e quattro agenti di vigilanza armata. Negli orari di apertura del Food village si sono aggiunte dieci unità di soccorso sanitario, con presidio medico e ambulanza, altre sei unità di Protezione civile e tre unità di servizio antincendio, oltre l’attività di controllo svolta da Polizia, Carabinieri e Vigili urbani. Per illuminare l’area della manifestazione – aggiunge Palella – sono stati usati oltre 55 fari, per un consumo di energia elettrica, in quattro giorni di evento di circa 700kw, che sono stati erogati da tre gruppi, con un consumo di 3mila litri di gasolio più tre forniture straordinarie».
Un Press Tour per scoprire le bellezze della Calabria
Il Reggio Calabria Street Food Fest ha dato una visibilità enorme a Reggio e al suo comprensorio. Ai numeri delle presenze, infatti, va aggiunto il press tour organizzato per giornalisti di altre regioni, i quali hanno conosciuto luoghi incantevoli e aziende importanti per l’economia calabrese e le statistiche dei social: 3milioni di visualizzazioni complessive sulle pagine ufficiali (distribuite nei 28 giorni precedenti di campagna di comunicazione più le date dell’evento, 2 milioni Facebook, 1milione Instagram); 14mila interazioni con i contenuti (non solo i like); 3mila nuovi follower (mille su Facebook; 2mila su Instagram); 5mila accessi al sito nei giorni della manifestazione.
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