Presentazione libro dello chef Iannazzo. Show cooking in libreria

libro scuola cucinaGiovedì 21 maggio, alle 18, alla Libreria Bonanzinga, si terrà il primo evento ispirato al mondo della cucina. Partner d’eccellenza , l’Istituto Superiore  Antonello con il professore Nino Iannazzo capo brigata e chef  referenziato oltre che “Maestro Pasticcere”.

Il libro a cui sarà ispirato lo show cooking che si terrà nei locali della libreria è: “Scuola di pasticceria dolce e salata” Newton Compton. Un manuale ricco di tecniche base adatto a migliorare le capacità anche dei meno esperti. Alcune ricette verranno realizzate e discusse tra il pubblico che potrà domandare  trucchi e segreti della pasticceria dolce e salata.

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