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È stata definita il talento femminile della cucina italiana, tanto stimata da guadagnarsi il premio Chef Donna 2019 assegnato da Michelin nell’ambito della quarta edizione dell’Atelier des Grandes Dames, un network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell’alta ristorazione…
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[caption id="attachment_74950" align="alignleft" width="200"] Il giovane chef messinese Dario Bringheli[/caption] Lui è Dario Bringheli, 24enne chef messinese, "Il pranzo della domenica", invece, è un programma televisivo che va in onda ogni domenica su Canale 5 alle 9.45, condotto dalla show…
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Quando la tradizione incontra la creatività, nascono idee come quella dello chef messinese Pasquale Caliri, che All'Expo Food e Wine di Catania ha presentato un'inedita versione del pesce stocco, che si trasforma in pop corn. Caliri, con le sue ricette…
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C’è un po’ di Messina nella 62esima edizione della Guida Michelin, che raccoglie le migliori realtà nel campo della ristorazione. Quest’anno comparirà anche il nome dello chef Pasquale Caliri del “Marina del Nettuno Yachting Club”. Un riconoscimento, che di fatto…
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Importante riconoscimento per Pasquale Caliri, chef del Marina del Nettuno Yachting Club. Caliri, messinese, è stato scelto come ambasciatore della cucina Siciliana. Il progetto è promosso da ISNART (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) in collaborazione con le Camere di Commercio delle maggiori città europee. Nell’ambito…
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Una cena totalmente al buio, in cui a prevalere sono sapori e odori. Gli unici due sensi che i clienti di un ristorante molto particolare possono mettere in campo per assaporare i loro piatti, non essendo a conoscenza del menu.…
