Grissini al patè di olive

finito

 

 

 

 

difficolta
Difficoltà:
facilissimo

tempo preparazione
Preparazione:
20 minuti

dosi
Dosi per:
4 persone

 

ingredienti

 

 

 

elenco1 rotolo di pasta sfoglia ( possibilmente rettangolare)

elenco 1 uovo

elenco 100 gr di parmigiano grattugiato

elenco 200 gr di paté di olive

P.s. Potete sostituire il paté di olive con paté di tonno o di acciughe!

procedimento

Rivestite con carta da forno una teglia.
Accendete il forno a 180 gradi.

 

Srotolate su di un piano la pasta sfoglia e preparate gli ingredienti.
Segnate una divisione verticale sulla sfoglia, spennellatela tutta con l’uovo sbattuto, (lasciandone un po’ per la parte finale) poi aggiungete il parmigiano grattugiato, e solo su una delle due metà il paté di olive.

 

0303
Ripiegate su se stessa la sfoglia,e chiudetela con l’aiuto dei polpastrelli.
A questo punto tagliate delle strisce orizzontali di circa 1cm.
Attorcigliatele su se stesse e adagiatele sulla placca da forno.
Spennellate con l’uovo rimasto ed infornate.
A 180 gradi in forno preriscaldato per una decina di minuti (fino a quando non saranno dotati in superficie)

procedimento

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