Per la prima volta si celebra lo Stretto Slow: un ponte culturale che unisce le culture del Mediterraneo attraverso la visione dei saperi gastronomiciLa manifestazione avrà 4 momenti :
31 agosto ore 10,00 : La nuotata dei Buddaci, nuotata non competitiva che si terrà lungo la costa messinese in località Paradiso.
1 settembre ore 19.00 : Workshop e degustazione sui temi dello Stretto di Messina al Parco Horcynus Orca. In serata esibizione della banda musicale di Salice.
5-6-7 settembre ore 20.00 : laboratori del gusto Slow Food sui temi della pesca dello Stretto e dei laghi di Ganzirri. Degustazioni sulla terrazza del ristorante Paraò del Parco Horcynus Orca.
8 settembre ore 10.00 Tour dello Stretto in barca e ore 17.00 Festa di Slow Food Calabria, a Reggio Calabria.
I primi dettagli sono contenuti nel file allegato.
Per partecipare al workshop e la degustazione del 1 settembre presso il ristorante Paraò del Parco Horcynus Orca, è necessaria la prenotazione, in quanto l’evento è a numero chiuso.
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