Panettone glassato

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ingredienti

 

 

 

difficolta
Difficoltà:
facile (se acquistate un panettone già pronto!)

tempo preparazione
Preparazione:
10 minuti

tempo cottura
Cottura:
per le arance caramellate 35 minuti

dosi
Dosi per:
8 persone

 

ingredienti

 

 

 

elenco1 panettone 1kg

Per la glassa di zucchero:

elenco300 gr di zucchero a velo

elenco1 albume

elenco1 cucchiaio di succo di limone

elencoPer le arance caramellate:

elenco2 arance

elenco300 gr di zucchero

elencoAcqua

elencoFrutta candita per decorare

 

procedimento

 

 

Tagliate le arance a fette e fatele cuocere con lo zucchero ricoperte di acqua per circa 30 minuti.
Lasciatele raffreddare nello sciroppo, appoggiatela su di una gratella e passatele nello zucchero per brinarle.
Preparate la glassa,mescolando 300 gr di zucchero a velo con l’albume ed il succo del limone.
Versatela sul panettone .
Decorate il tutto… E servite!

 

 

procedimento

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