Difficoltà: facile
Cottura: 20 minuti + 45 minuti
Dosi per: 6 persone
750 gr di patate
1/2 litro di latte
100 ml di panna fresca
Noce moscata
Sale e pepe
100 gr di parmigiano grattugiato
Fiocchi di burro
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Sbucciate e lavate le patate. |
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| Mettetele in una pirofila con la restante parte del Parmigiano e i fiocchetti di burro . Cuocetele in forno a 200 gradi per 45 minuti. (devono dorare in superficie). Servitele calde. |
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