Difficoltà: facile
Cottura: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
115 gr di burro
50 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero a velo
180 gr di farina
1 pizzico di bicarbonato
2 uova
150 gr di cioccolato di Modica
20 gr di granella di pistacchi
Mescolare insieme i due tipi di zucchero con il burro.
Aggiungere le uova, la farina setacciata, il bicarbonato, la cioccolata ed infine la granella.
Con il composto formate dei biscotti e riponeteli in una teglia ricoperta di carta da forno metteteli distanziati.
Cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti, tenendo presente che devono rimanere morbidi all’interno.
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