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Immancabile dolce di fine cenone di Natale, il panettone si trasforma in una crema: lo fa Chef Pasquale Caliri che mette in barattolo il tradizionale sapore delle feste. «Una crema deliziosa, bianca, profumata, – spiega lo Chef del Marina del…
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Tra gli ospiti del Messina Street Food Fest 2022 anche l'Ambasciatore del Gusto e Chef del Marina del Nettuno, Pasquale Caliri che ha omaggiato il mare dello Stretto con un piatto dalla tecnica giapponese ma dal gusto siciliano, a base…
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Tanto entusiasmo e tante nuove energie al convegno di ieri, martedì 27 settembre, di Ambasciatori del Gusto all'istituto Albatros, a Messina. Durante l'evento, che anticipa il congresso annuale del 7 e 8 novembre 2022 a Taormina e nella città dello…
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Gli ambasciatori del gusto a Palazzo Zanca. Il sindaco di Messina, Federico Basile, ha ricevuto nel suo ufficio lo chef del ristorante Marina di Nettuno, Pasquale Caliri, il pasticciere Lillo Freni e il fornaio Francesco Arena, i tre ambasciatori del…
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È stato firmato il protocollo d'intesa tra Ambasciatori del Gusto e Automobile Club d'Italia. L'accordo di collaborazione tra le due realtà è stato siglato nella sede Aci di Messina alla presenza dell'ingegnere Massimo Rinaldi e lo chef Pasquale Caliri del…
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Giocare con la versatilità del cannolo siciliano e proiettarlo in chiave natalizia grazie alla dolcezza del torrone. È l'ultima trovata dello chef messinese e ambasciatore del gusto, Pasquale Caliri. Il cuoco del Ristorante Marina del Nettuno Yachting Club Messina ha…
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Sale la protesta contro la chiusura dei locali alle 18.00 disposta dal Dpcm Conte del 24 ottobre 2020. A farsi portavoce delle preoccupazioni dei ristoratori è, oggi, lo chef di Messina e Ambasciatore del gusto Pasquale Caliri, che lancia un…
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#SostieniLaRistorazione è la campagna lanciata dall'associazione Euro-Toques, Unione Europea dei Cuochi. Anche lo chef messinese Pasquale Caliri, membro di Euro-Toques e consigliere nazionale di Ambasciatori del Gusto ha aderito alla campagna per sostenere il settore della ristorazione in questo periodo…
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Lo chef messinese Pasquale Caliri ha raggiunto un altro grande traguardo entrando nel consiglio direttivo dell'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. L'organizzazione ha l'importante scopo di portare avanti i progetti dedicati alla formazione e nuove iniziative per l’imprenditoria enogastronomica italiana di qualità.…
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Lo chef messinese Pasquale Caliri si lancia verso una nuova sfida che lo porterà a fine novembre oltre i confini nazionali, per la precisione a Montecarlo, dove parteciperà alla “Best Plate Challenge 2018” della World Gourmet Society insieme a colleghi provenienti da…
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Torna il verde sulla “Passeggiata a Mare” di Messina. Lo chef Pasquale Caliri e altri membri del personale della Marina del Nettuno Yachting Club e della Comet hanno deciso di partecipare all'iniziativa “adotta un'aiuola” prendendo in gestione un'area verde sul viale della Libertà, parallela…
