Ci sono momenti da dedicare a noi stessi…al mattino, la tua casa, la tua cucina, il tuo caffè…
La tua torta soffice alle mele… sono una carezza per tutto il giorno!
Difficoltà: facile
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Dosi per: una torta
1kg di mele Royal
250 gr di farina
130gr di burro
1 bustina di vanillina
La buccia grattugiata di due limoni
3 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
140 ml di latte
130 gr di zucchero semolato
3 uova
In un mixer frullate il burro con le uova .poi aggiungete lo zucchero ed il sale.
Aggiungente la vanillina, la farina e continuate ad impastare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
A questo punto aggiungete la buccia grattugiata dei limoni.
Imburrare ed infarinate uno stampo per torte a cerniera.
Versate l’impasto,livellando lo ed aggiungete le mele tagliate a fette.
In fine li zucchero di canna che darà lucentezza e doratura alla torta.
Infornate in forno preriscaldato per 40 minuti a 180 gradi
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