Difficoltà: facile
Cottura: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
- 400 g di pesce spada a fette(idealmente 4 fette da cieca 100 g)
- olio extra vergine di oliva
- pan grattato q.b.sale q.b.
- pomodorini tipo pachino 2/3 a fetta
- origano q.b.
[dropcap letter=”U”]ngere con olio un solo lato della fetta i spada e ricoprire lo steso con il pan grattato.
Disporre le fette in una terrina con il lato trattato verso il basso,fatto questo disporre i pomodorini tagliati a cubetti sul lato libero.
Aggiungere infine sale olio e origano q.b..
Mettere in forno preriscaldato a 160 gradi per 15 minuti.
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