Celiachia, un’alternativa alla dieta senza glutine: la sperimentazione al Policlinico di Messina
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Un'alternativa alla dieta senza glutine, che consenta ai pazienti che soffrono di celiachia di assumere il pane senza avere disturbi: questo l'oggetto della sperimentazione che sta per partire al Policlinico “G. Martino” di Messina presso il Centro diretto dal prof.…